18选7:市市場監管局到高要開展“查”餐廳執法行動

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12月25日上午,市市場監督管理局到高要區開展“查”餐廳執法行動,進一步提升餐飲食品安全質量水平。

 

12月25日上午,市市場監督管理局到高要區開展“查”餐廳執法行動,進一步提升餐飲食品安全質量水平。

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在行動中,市市場監督管理局組織市、區市場監督管理執法人員對餐飲行業進行檢查,并邀請媒體跟蹤報道實現檢查全公開全透明。檢查行動主要對從餐飲服務單位許可是否持證經營,食品安全信息公示,食品安全管理制度是否落實到位,從業人員健康情況和個人清潔、工作衛生情況,環境衛生,食品及食品原料清洗和儲存,食品加工制作過程,食品安全設備設施運行及餐具消毒保潔等情況進行全面檢查。

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當天行動,所有受檢查的餐廳基本符合標準,執法人員對現場檢查發現的問題,要求其在規定的時間內進行整改。

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本次行動,是肇慶市市場監管部門為加強全市食品安全監管,推進全市創文、創衛關于食品安全專項整治的一次常規化舉措,有效提升我市餐飲食品安全質量。

標簽:高要新聞,食品安全

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